信楽焼の土鍋羽釜で炊き上げた地元産のコシヒカリを楽しんでいただけるお店です。

味噌汁は原材料の大豆から信楽産のものを使い、お漬物まで手づくりにこだわっています。

（化学調味料、保存料不使用）